Un ser dens l’escurada
Jo me’n vòi passejar.
Vòi véger ua mainada
Qui aimavi longtemps a.
La trobèi qui plorava
Los uelhs banhats de plors,
Que’u digoi : « Charmantina,
Regretas miés amors !
Se te n’èras tenguda
Fidèla sajament
Jo te n’aurí esposada
Bien aunorablament.
Las òlhas esqueradas
Los motons e lo can
E adiu la mia mainada
Jo parteishi doman.
Adishatz las navas pòrtas
Las arruas de Pau.
Quan me veiratz a passar
A jo, e’th mié cabau.
Adiu las bèras vacas
Los petits vederons
N’avetz afenit de pèisher
En èstes terrèrs doç . »
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Un soir à la tombée de la nuit
Je vais me promener.
Je vais voir une fille
Que j’aimais il y a longtemps.
Je la trouvais qui pleurait
Les yeux baignés de larmes
Je lui dis : « Ma charmante
Tu regrettes mes amours !
Si tu étais restée
Fidèle sagement
Je t’aurais épousée
Bien honorablement.
Les brebis et leurs sonnailles
Les moutons et les chiens
Adieu mon aimée
Je pars demain.
Bonjour nouvelles portes,
Et les rues de Pau,
Quand vous me verrez passer
Moi et mon troupeau.
Au revoir les belles vaches
Les petits veaux
Vous avez fini de paître
Sur ces doux coteaux. »