Quan jo n'èri amoroseta
D'aqueth galant,
Fresqueta n'èri, com la ròsa
Deth rosèr blanc.
Ara be'n sòi descolorada,
No'n s'èi perqué !
Aqueth galant, qui tant m'aimava,
No'm ditz arren.
Galant! Galant, si plan m'aimavas
Com hès véder,
Si non pòts pas viéner lo dia,
Ça-i donc lo ser !
Lo galant n'a pas mancat l'òra,
L'òra deu ser,
E que se'n va trucar la pòrta :
« Bèra, bon ser! »
Bon sèr ! bon ser, mas amoretas,
Per un jamei ...
Jo que me'n vau anar tà 'Spanha
No'm veiràs mei!
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Quand j'étais amoureuse
De ce galant,
J'étais fraîche comme la rose
Du rosier blanc.
J'ai maintenant perdu mes couleurs,
Je ne sais pourquoi,
Ce galant qui m'aimait tant
Ne me parle plus.
Galant, galant, si tu m'aimais
Autant que tu le laisses paraître,
Si tu ne peux pas venir le jour,
Viens donc le soir.
Le galant n'a pas manqué l'heure,
L'heure du soir,
Il va frapper à la porte :
« Belle, bonsoir ! ».
Bonsoir, bonsoir, mes amourettes,
Pour toujours,
Je vais partir en Espagne,
Tu ne me verras plus.