Eths caulets qu'an la tourrado
Pét so se dèchan ana
Eths caulets qu'an la tourrado
Pét so se dèchan ana
Ataou hèn èras gouyatas
Quan passan dé-s marida
Ataou hèn èras gouyatas
Quan passan dé-s marida
Dus aousèts sus ua espigo
Nou s'én podén sousténi
Dus gouyats dab ua hilha
Nou sé poden deberti
Hèn bouches malo caro
Quan perdén èras racinas
Ataou hèn 'ras joenas hénnas
Quan sé perdén lous marits
Mira la quan ba ta missa
Mira la à camina
E sé ara nou t'agrada
Yamès nou t'agradara
Aci bach à' ras Bantinos*
Y a un pè dé roumani
Qué lourech é mès qué grano
Qué louréch cado mayti
Aci haout qui soy puyada
Aro quin débararè ?
Ras escalas soun trincadas
Tengèi mè què noun caïre !
*Bantinos : hameau de St Lary
Pour faire danser les ménétriers enchainaient plusieurs motifs à la suite, après avoir répété chacun d'eux tant et plus : ils commençaient par « Eths caoulets »